Demans ya da halk arasında bilinen adıyla erken bunama, son yıllarda büyük bir hızla artan önemli sağlık sorunlarından biri oldu. Bilim insanları, hem demans riskini azaltacak hem de tedavi edebilecek araştırmalarını devam ettirirken İngiltere'den umut veren bir çalışma meydana geldi.
Sürdürülen kapsamlı bir çalışmaya ilişkin, fındık, deniz ürünleri, kepekli tahıllar ve bitki açısından zengin bir beslenme tarzı olan Akdeniz diyeti demans riskini azaltmaya yardım ediyor. BMC Medicine dergisinde yayınlanan çalışmada, 60 binden fazla kişinin verileri gözlemlendi. Yaklaşık on yıl boyunca, 882 bunama vakası vardı fakat katı Akdeniz diyeti uygulayanların, farklı şekilde beslenenlere kıyasla demans geliştirme riski  %23 daha düşük olduğu tespit edilei. Veriler, bitki bazlı beslenmenin bunamaya karşı koruyucu bir etkiye sahip olabileceğini yansıttı.

YAŞAM TARZI OLABİLİR
Exeter Üniversitesi'nden Janice Ranson, "Bu geniş popülasyona dayalı çalışmanın bulguları zengin bir Akdeniz diyetiyle beslenmenin beyin sağlığına uzun vadeli faydalarının altını çiziyor. Sağlıklı beslenerek bunama riskini azaltmak isteyen insanlar için muhtemelen faydalı bir yaşam tarzı seçimi olabilir" ifadelerini kullandı. Sağlıklı ve dengeli beslenmenin bilişsel gerileme riskini azaltmak açısından yardımcı olabileceğine ilişkin fazla sayıda kanıt var.